人気のプレーン味からモカやチーズ味も
赤瓦屋根がかわいい店先から甘く香ばしい匂いが漂う、サーターアンダギー専門店の琉球銘菓 三矢本舗。看板商品のサーターアンダギーは生地、油の種類や温度、揚げ方にこだわっていて、外はサクッと香ばしく中はふんわり。油っぽさのない軽い食感で、冷めてもおいしい。他にもオリジナル商品の「ドラゴンボール」や「ブルース」などが人気。「ブルース」はふわふわもちもちの優しい食感が特徴で、その独特な食感に県内のみならず他県からも注文を受けるなど根強いファンが多い。
店内のイートインスペースでは、お菓子と一緒にコーヒーや紅茶を楽しむことができ、学校帰りに立ち寄る学生やバスを待つ間に一息つくお客さんも多い。店主の前泊彰さんは「手探りでのスタートで苦労したが、人と人との繋がりを大切にしたい」と語り、地域に愛されるお店を目指している。
沖縄県恩納村字恩納2572-2
(投稿者:Uchina編集部)