創業60年以上の歴史をもち、3代にわたって通うお客さんもいる老舗店。いつもお客さんであふれる店内は、客席が近いこともあって鉄板で運ばれる肉の焼ける音や、ステーキを囲む笑い声が響きあう空間。にぎやかな音も、おいしいスパイスとなっている。
並々ならぬこだわりをもつ肉は、表面をさっと焼いただけの、ほぼ生に近い状態で食べられるほど上質なもの。ステーキ好きなら、ぜひこの店のテンダーロインステーキを「レア」の焼き加減で食べてみてほしい。驚くほどやわらかな肉質と、まるで臭みのないあっさりとした味わいに驚くだろう。塩こしょうのみでもおいしいが、おすすめの味つけは、あつあつの鉄板にしょうゆを回しかけた焦がしじょうゆ風味。ジュッという音とともに香ばしさが鼻をくすぐり、食欲を刺激。ご飯がよくすすむ。つけ合わせはポテトと蒸し玉ねぎという本場アメリカンスタイル。Aランチやタコライスなど、沖縄ならではのメニューもそろっている。
ジャッキーステーキの肉がうまいわけ
JACK’S STEAK HOUSE
住/那覇市西1‐7‐3
TEL/098‐868‐2408
営/11:00~25:00(L.O.)
休/元日・旧盆
オフィシャルサイト
那覇市西1‐7‐3
(投稿者:Uchina編集部)